兴庆区实行老饭桌运营体制改革 打造“舌尖上”的幸福晚年

早餐3元，中餐8元，晚餐6元，不但吃饱还能吃好，这是兴庆区老饭桌的标准。近年来，兴庆区适应老年人口快速增长的趋势，积极回应居家养老实际需求，在兴庆区建设老年人饭桌22个，为社区居家老年人提供助餐服务。

为切实解决老年人吃饭问题，针对当前社区老饭桌管理缺乏规范、运营模式单一、分布不均等问题，兴庆区全力实施社区老饭桌运营体制改革，依托市民驿站建设打造“社区食堂”，探索老饭桌社区自营、社会代管运营。一是“中心厨房+中转配送+社区送餐助餐”模式。整合部分社区运营能力较弱的老年饭桌，优化服务能力和布局，新建中心厨房，并引入社会化运营机构托管运营服务。中心厨房提供膳食加工制作、二次加工或集中配送，老年人集中用餐、个性化送餐(专属“外卖员”为有需求的老年人送餐入户，个人支付送餐费)等服务，解决老年人特别是失能、独居、空巢等特殊老人用餐难题。目前已有610余位老人办理了就餐卡。二是“依托民营餐厅助餐”运营服务模式。面向社会招募，将有能力、有实力、有爱心的民营餐厅引进来开办老饭桌，为社区老人提供就餐服务，在保证食材质量的同时，价格不能高于市场价，切实满足更多老年人对饭菜质量的高标准需求。